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李薇

作品数：1 被引量：8H指数：1
供职机构：华南农业大学食品学院更多>>
发文基金：广东省科技计划工业攻关项目更多>>
相关领域：化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个经济管理
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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 4个广东省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
杜冰
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：发酵 果油 多糖 香蕉 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨公明
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：超高压 香蕉 超高压处理 抗性淀粉 生物被膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张嘉怡
供职机构：华南农业大学
研究主题：果油 黄芪多糖 新资源食品 醇提 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢蓝华
供职机构：华南农业大学
研究主题：复合酶解 酶法提取 黄芪多糖 改性 制取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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