2024年8月22日
星期四
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陈哲
作品数:
1
被引量:4
H指数:1
供职机构:
河南工业大学粮油食品学院
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
农业科学
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合作作者
闫慧丽
河南工业大学粮油食品学院
高学梅
河南工业大学粮油食品学院
陆启玉
河南工业大学粮油食品学院
席俊
河南工业大学粮油食品学院
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陆启玉
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:面条品质 面条 面粉 挂面 蛋白质
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所获资助
研究领域
高学梅
供职机构:中国农业科学院南京农业机械化研究所
研究主题:花生联合收获机 花生 绿肥 农业机械技术 脱壳
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相关人物
供职机构
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席俊
供职机构:河南工业大学
研究主题:Β-伴大豆球蛋白 FCΓR 大豆球蛋白 克隆 噬菌体表面呈现
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
闫慧丽
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:BD M 面条品质 GLY 二硫键
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供职机构
所获资助
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