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甘盛力

作品数：2 被引量：8H指数：2
供职机构：贵州大学生命科学学院食品系更多>>
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合作作者

领域

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地区

  • 5个贵州省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
胡颖
供职机构：遵义医学院
研究主题：酸奶 婴儿双歧杆菌 微胶囊 亚麻酸含量 泡椒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱秋劲
供职机构：贵州大学
研究主题：牛肉 分子印迹聚合物 香猪 肉制品 分子印迹
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨琴
供职机构：贵州大学酿酒与食品工程学院
研究主题：降胆固醇 酸羊奶 萨能奶山羊 营养特性 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何腊平
供职机构：贵州大学
研究主题：降胆固醇 双歧杆菌 解淀粉芽孢杆菌 纳豆激酶 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡萍
供职机构：贵州大学
研究主题：乳酸菌 刺梨 腊肉 真空包装 快速发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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