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沈敏

作品数：2 被引量：8H指数：2
供职机构：华南农业大学食品学院更多>>
发文基金：广东省大学生创新实验项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：农业科学一般工业技术化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个农业科学
  • 4个化学工程
  • 3个生物学
  • 3个轻工技术与工...
  • 3个一般工业技术
  • 2个经济管理
  • 2个医药卫生
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个机械工程
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个交通运输工程
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 4个乳酸
  • 4个乳酸菌
  • 4个菌种
  • 3个多酚
  • 3个液体菌种
  • 3个培养基
  • 3个金针菇
  • 2个代谢
  • 2个蛋白
  • 2个丁香
  • 2个丁香酚
  • 2个多酚提取
  • 1个代谢过程
  • 1个代谢组学
  • 1个单不饱和脂肪...
  • 1个单核体
  • 1个单因素
  • 1个单因素试验
  • 1个胆囊
  • 1个胆囊收缩

机构

  • 6个华南农业大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个江苏大学
  • 1个华南热带农业...
  • 1个教育部
  • 1个中国热带农业...
  • 1个生物源生物技...
  • 1个安佑生物科技...

资助

  • 3个国家自然科学...
  • 3个广东省大学生...
  • 2个广东省教育部...
  • 2个广东省科技计...
  • 2个国家现代农业...
  • 1个广东省科技攻...
  • 1个广东省星火计...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个国家科技基础...
  • 1个广州市科技计...
  • 1个湖南省科技计...
  • 1个海南省自然科...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个华南热带农业...
  • 1个东莞市高等院...
  • 1个高层次人才科...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个广东省高等教...
  • 1个广东省高等学...
  • 1个广东省科技厅...

传媒

  • 4个现代食品科技
  • 3个食品工业科技
  • 3个长江蔬菜
  • 2个中国酿造
  • 2个广东农业科学
  • 2个酿酒科技
  • 2个华南农业大学...
  • 2个热带作物学报
  • 2个食用菌学报
  • 2个食品研究与开...
  • 1个中国微生态学...
  • 1个中国调味品
  • 1个北方园艺
  • 1个饲料博览
  • 1个生物技术
  • 1个黑龙江畜牧兽...
  • 1个农牧产品开发
  • 1个中国兽医杂志
  • 1个饲料研究
  • 1个山西农业科学

地区

  • 6个广东省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
谭明艳
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：液体菌种 金针菇 培养基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡文锋
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：乳酸菌 龙眼 幼虫 相容性溶质 荔枝霜疫霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘小阳
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：L3 纳米氧化锌 粒径 转化率 生物合成
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈小燕
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：液体菌种 金针菇 培养基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐学锋
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：香菇 豉香型白酒 香菇菌株 遗传多样性分析 草菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张明
供职机构：中国热带农业科学院南亚热带作物研究所
研究主题：澳洲坚果 神秘果 坚果 抗氧化 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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