您的位置： 专家智库 > >

李玮

作品数：1 被引量：15H指数：1
发文基金：江苏省自然科学基金更多>>
相关领域：化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个化学工程
  • 3个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 2个生物学
  • 2个医药卫生
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个天文地球
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 4个响应面
  • 4个响应面法
  • 4个响应面法优化
  • 4个酶解
  • 4个酶解提取
  • 4个花色
  • 4个花色苷
  • 4个果胶
  • 4个果胶酶
  • 4个黑莓
  • 2个淀粉
  • 2个淀粉糊
  • 2个淀粉糊化
  • 2个淀粉糊化特性
  • 1个代谢
  • 1个代谢变化
  • 1个代谢规律
  • 1个单纯性
  • 1个单纯性肥胖
  • 1个单纯性肥胖症

机构

  • 4个南京农业大学

资助

  • 4个江苏省自然科...
  • 2个江苏省高技术...
  • 2个江苏省科技支...
  • 2个江苏高校优势...
  • 2个江苏省科技厅...
  • 2个中央高校基本...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个江苏省科技攻...
  • 1个农业科技跨越...
  • 1个安徽高等学校...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个“九五”国家...
  • 1个安徽高等学校...
  • 1个安徽省高校省...
  • 1个公益性行业科...
  • 1个国家教育部博...
  • 1个国家重点实验...

传媒

  • 4个食品科学
  • 3个天然产物研究...
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个江苏农业科学
  • 2个江苏农业学报
  • 2个南京农业大学...
  • 2个中国食用菌
  • 2个中国粮油学报
  • 1个粮油食品科技
  • 1个中国畜产与食...
  • 1个激光生物学报
  • 1个农业工程学报
  • 1个中国农业科学
  • 1个食品工业科技
  • 1个包装与食品机...
  • 1个中国学校卫生
  • 1个微生物学通报
  • 1个中国野生植物...
  • 1个食品与机械
  • 1个广东农业科学

地区

  • 4个江苏省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
韩永斌
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：发芽糙米 生产工艺 花色苷 发芽过程 Γ-氨基丁酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘桂玲
供职机构：南京农业大学理学院
研究主题：发芽糙米 仿真 保鲜效果 叶黄素 聚集体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王烁
供职机构：南京农业大学食品科技学院农业部农畜产品加工与质量控制重点开放实验室
研究主题：黑莓 果胶酶 花色苷 酶解提取 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢锋波
供职机构：南京农业大学食品科技学院农业部农畜产品加工与质量控制重点开放实验室
研究主题：黑莓 花色苷 果胶酶 酶解提取 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0