2025年1月23日
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李河
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10
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H指数:5
供职机构:
四川理工学院生物工程学院
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发文基金:
四川省应用基础研究计划项目
四川省科技计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
毛洪川
西南科技大学生命科学与工程学院
敖宗华
泸州老窖股份有限公司
张宿义
泸州老窖股份有限公司
陈晓明
西南科技大学生命科学与工程学院
丁海龙
泸州老窖股份有限公司
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毛洪川
供职机构:西南科技大学生命科学与工程学院
研究主题:浓香型白酒 高粱 酿造 发酵 生香
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敖宗华
供职机构:泸州老窖股份有限公司
研究主题:白酒 浓香型白酒 大曲 糟醅 微生物
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张宿义
供职机构:泸州老窖股份有限公司
研究主题:浓香型白酒 白酒 糟醅 窖泥 大曲
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陈晓明
供职机构:西南科技大学
研究主题:铀 微生物 铀污染 牧草 锶
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张良
供职机构:四川理工学院
研究主题:酒瓶 包装盒 泸州老窖 国窖1573 白酒
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许德富
供职机构:泸州老窖股份有限公司
研究主题:浓香型白酒 大曲 白酒 泸州老窖 酿造
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丁海龙
供职机构:泸州老窖股份有限公司
研究主题:高粱 白酒 丢糟 中国白酒 浓香型白酒
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黄文
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:浓香型白酒 T-DNA 反向PCR 黑曲霉 罐头涂料
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杨平
供职机构:泸州老窖股份有限公司
研究主题:浓香型白酒 白酒 发酵 基酒 糟醅
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李正涛
供职机构:西昌学院轻化工程学院
研究主题:苦荞麦 苦荞 苦荞粉 洋葱 感官评定
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