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徐艳丽

作品数：1 被引量：14H指数：1
供职机构：四川理工学院生物工程学院更多>>
发文基金：四川省应用基础研究计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个生物学
  • 4个轻工技术与工...
  • 3个化学工程
  • 3个农业科学
  • 2个医药卫生
  • 2个理学
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学

主题

  • 4个抑菌
  • 4个抑菌作用
  • 3个蛋白
  • 3个学成
  • 3个抑菌浓度
  • 3个抑菌效果
  • 2个蛋白研究
  • 2个低聚异麦芽糖
  • 2个动力学
  • 2个动力学模型
  • 2个动力学研究
  • 2个冻干
  • 2个豆腐
  • 2个多糖
  • 2个芽孢
  • 2个芽孢杆菌
  • 2个羊肉
  • 2个羊肉发酵香肠
  • 2个药用
  • 2个药用价值

机构

  • 4个四川理工学院
  • 1个四川大学
  • 1个四川轻化工学...

资助

  • 4个四川省应用基...
  • 4个四川省教育厅...
  • 3个四川省自然科...
  • 3个四川省教育厅...
  • 3个四川省教育厅...
  • 2个四川省科技攻...
  • 2个酿酒生物技术...
  • 2个肉类加工四川...
  • 2个四川省教育厅...
  • 1个国家科技支撑...
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  • 1个博士科研启动...
  • 1个国家现代农业...

传媒

  • 4个中国酿造
  • 4个四川理工学院...
  • 3个工业微生物
  • 3个生物技术
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  • 3个食品科学
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  • 3个食品工业
  • 3个食品研究与开...
  • 3个肉类工业
  • 3个化学与生物工...
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  • 2个中国农学通报
  • 2个冷饮与速冻食...
  • 2个现代食品科技

地区

  • 4个四川省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
袁城金
供职机构：四川理工学院生物工程学院
研究主题：浓香型大曲 微生物 拌菜 辣椒籽 调味品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘明
供职机构：四川理工学院
研究主题：鼠曲草 泡菜 甘薯叶 超声波 荠菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于海光
供职机构：四川理工学院生物工程学院
研究主题：甘薯叶 泡菜 抑菌作用 大曲 霉菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王世宽
供职机构：四川理工学院生物工程学院
研究主题：鼠曲草 泡菜 微生物 甘薯叶 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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