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刘洋

作品数：6 被引量：44H指数：4
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室更多>>
发文基金：国家教育部博士点基金国家自然科学基金更多>>
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合作作者

领域

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主题

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机构

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传媒

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地区

  • 16个天津市
  • 3个湖北省
共 19 条 记 录，以下是 1-10
刘勤生
供职机构：天津商业大学
研究主题：果蔬脆片 真空油炸 黏度 煎炸油 辐照
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刘丽娜
供职机构：天津商业大学
研究主题：黏度特性 黏度 淀粉 海藻酸钠 食品成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
连喜军
供职机构：天津商业大学
研究主题：甘薯 淀粉 回生 支链淀粉 回生抗性淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖学勇
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题：超高压技术 超高压处理 海参 活性 体壁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白耀华
供职机构：武汉大学动力与机械学院
研究主题：双吸离心泵 数值模拟 催化裂化 CFD RFCC
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
付琳
供职机构：天津商业大学
研究主题：黏度特性 黏度 淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任杰
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题：牛初乳 超高压 超高压处理 免疫球蛋白G 菌落总数
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐璐璐
供职机构：天津商业大学
研究主题：黏度特性 黏度 淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡志和
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题：乳铁蛋白 ACE抑制肽 超高压 酪蛋白 超高压处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵娟
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院食品科学与工程系
研究主题：甘薯 微波法 微波 淀粉回生 电解法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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