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刘小朋

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：吉林省四平粮食学校更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 2个轻工技术与工...

主题

  • 2个饮料
  • 2个乳酸
  • 2个乳酸菌
  • 2个松仁
  • 2个稳定剂
  • 2个均质
  • 2个发酵
  • 2个发酵饮料
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白变化
  • 1个提取率
  • 1个小麦
  • 1个麦谷蛋白
  • 1个谷蛋白

机构

  • 1个吉林省四平粮...
  • 1个四平市第一高...

传媒

  • 2个农产品加工（...
  • 1个粮食加工

地区

  • 2个吉林省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
刘忠艳
供职机构：四平市第一高级中学
研究主题：发酵饮料 发酵 均质 稳定剂 松仁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李艳平
供职机构：吉林省四平粮食学校
研究主题：发酵饮料 发酵 均质 稳定剂 松仁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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