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陈文思

作品数：1 被引量：4H指数：1
供职机构：湖南农业大学食品科学技术学院更多>>
发文基金：湖南省科技厅项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 2个轻工技术与工...

主题

  • 2个盐渍
  • 2个质谱联用
  • 2个乳杆菌
  • 2个乳酸
  • 2个乳酸菌
  • 2个色谱
  • 2个食品
  • 2个食品加工
  • 2个嗜盐
  • 2个嗜盐微生物
  • 2个气相色谱
  • 2个气相色谱-质...
  • 2个萃取
  • 2个微萃取
  • 2个相色谱
  • 2个耐盐
  • 2个耐盐微生物
  • 2个辣椒
  • 2个挥发性
  • 2个挥发性成分

机构

  • 2个湖南农业大学

资助

  • 2个国家大学生创...
  • 2个湖南省科技厅...
  • 2个湖南省大学生...
  • 1个国家自然科学...

传媒

  • 2个中国酿造
  • 2个食品科学
  • 2个农产品加工（...
  • 2个食品安全质量...
  • 1个粮油食品科技

地区

  • 2个湖南省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
李云倩
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：高盐 耐盐微生物 风味 发酵过程 固相微萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李梓铭
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：盐渍 气相色谱-质谱联用 发酵过程 高盐 耐盐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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