2024年7月3日
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白杨
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3
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H指数:2
供职机构:
渤海大学
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辽宁省自然科学基金
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相关领域:
理学
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合作作者
常春
渤海大学
朱学文
辽宁省食品安全重点实验室辽宁锦...
杨玉
辽宁省食品安全重点实验室辽宁锦...
李颖畅
辽宁省食品安全重点实验室辽宁锦...
张笑
辽宁省食品安全重点实验室辽宁锦...
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常春
供职机构:渤海大学
研究主题:生物炭 光催化 电催化 催化剂 保藏
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朱学文
供职机构:渤海大学食品科学与工程学院
研究主题:蓝莓叶 多酚 复合保鲜剂 冷藏 南美白对虾
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张笑
供职机构:渤海大学食品科学与工程学院
研究主题:蓝莓叶 多酚 响应面法优化 响应面设计 超声波辅助提取
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励建荣
供职机构:渤海大学
研究主题:水产品 冷藏 鱿鱼 鱼糜 鱼丸
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杨玉
供职机构:渤海大学食品科学与工程学院
研究主题:CH3 甲醛 蓝莓叶 多酚 鱿鱼
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李颖畅
供职机构:渤海大学
研究主题:蓝莓叶 蓝莓花色苷 多酚 稳定性 花色苷
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信维平
供职机构:渤海大学
研究主题:自由基清除剂 保健功能 大棚土壤 食品 面包
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