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唐玮
作品数:
4
被引量:6
H指数:1
供职机构:
中国海洋大学食品科学与工程学院
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发文基金:
山东省科技发展计划项目
海洋公益性行业科研专项
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
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合作作者
牟海津
中国海洋大学食品科学与工程学院
王建磊
中国海洋大学食品科学与工程学院
杨敏
中国海洋大学食品科学与工程学院
于源
中国海洋大学食品科学与工程学院
王岳
中国海洋大学食品科学与工程学院
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牟海津
供职机构:中国海洋大学
研究主题:Β-甘露聚糖酶 甘露聚糖酶 突变体 褐藻胶裂解酶 编码基因
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相关人物
供职机构
所获资助
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王建磊
供职机构:中国海洋大学
研究主题:蛋白粉 豆粕 大豆豆粕 固态发酵 聚谷氨酸
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
于源
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:Κ-卡拉胶 浒苔 发酵 萝卜品质 生物有机肥
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
杨敏
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:超声波辅助提取 花青素 超声辅助提取 PH示差法 紫玉米
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供职机构
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王岳
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:免疫亲和柱 植物油 玉米赤霉烯酮 快速定量检测 曲霉毒素
发表作品
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供职机构
所获资助
研究领域
刘洁
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:蛋白粉 豆粕 液态发酵 Γ-PGA 聚谷氨酸
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