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龚文彩

作品数：1 被引量：2H指数：1
供职机构：广东海洋大学理学院更多>>
发文基金：广东省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个生物学
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 3个理学
  • 2个化学工程
  • 2个建筑科学
  • 2个环境科学与工...
  • 2个一般工业技术
  • 2个文化科学
  • 1个经济管理
  • 1个天文地球
  • 1个机械工程
  • 1个交通运输工程

主题

  • 4个珠母贝
  • 4个马氏珠母贝
  • 4个马氏珠母贝肉
  • 4个烘烤
  • 4个烘烤条件
  • 4个风味
  • 3个蛋白
  • 3个对虾
  • 3个学成
  • 3个养殖
  • 2个蛋白质
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  • 1个氮杂环配体
  • 1个淡水
  • 1个淡水珍珠
  • 1个蛋白标志物

机构

  • 4个广东海洋大学
  • 2个湛江海洋大学
  • 1个东华大学
  • 1个华中科技大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个浙江海洋学院
  • 1个湛江水产学院

资助

  • 4个广东省自然科...
  • 3个广东省教育部...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个国家公益性行...
  • 2个广东省科技计...
  • 2个国家海洋公益...
  • 2个湛江市财政资...
  • 2个湛江市科技招...
  • 1个广东省科技攻...
  • 1个广东省软科学...
  • 1个国家高技术研...
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  • 1个引进国际先进...
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  • 1个广东省粤港关...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个高等学校特色...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个广东省高等教...

传媒

  • 4个食品工业科技
  • 3个食品科技
  • 3个广东农业科学
  • 3个现代食品科技
  • 3个2011年中...
  • 2个中国实验方剂...
  • 2个中国食物与营...
  • 2个江西农业大学...
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  • 2个食品工业
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  • 1个农村经济与科...
  • 1个氨基酸和生物...
  • 1个微量元素与健...
  • 1个内陆水产
  • 1个中国调味品

地区

  • 4个广东省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
安静波
供职机构：广东海洋大学
研究主题：马氏珠母贝 马氏珠母贝肉 抗氧化 美拉德反应 薯莨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜秋焕
供职机构：广东海洋大学
研究主题：羧甲基壳聚糖 菠萝皮渣 复配物 壳聚糖 脱苦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋文东
供职机构：广东海洋大学
研究主题：氨基酸 马氏珠母贝 脂肪酸 微量元素 美拉德反应
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶盛权
供职机构：广东海洋大学食品科技学院
研究主题：壳聚糖 羧甲基壳聚糖 羟丙基壳聚糖 牡蛎 壳聚糖衍生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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