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金姗姗

作品数：8 被引量：28H指数：3
供职机构：安徽农业大学茶与食品科技学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
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合作作者

领域

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主题

  • 7个包合
  • 7个包合物
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资助

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传媒

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地区

  • 8个安徽省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
周裔彬
供职机构：安徽农业大学
研究主题：糯米淀粉 绿茶粉 茶叶 茶多酚 淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张舒
供职机构：安徽农业大学茶与食品科技学院
研究主题：包合物 包合 籼米淀粉 释放动力学 贮藏稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张扬
供职机构：安徽农业大学茶与食品科技学院
研究主题：包合物 树莓 Γ-环糊精 环糊精 丁酸乙酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李雅琴
供职机构：安徽农业大学茶与食品科技学院
研究主题：超微粉碎 超高压 包合物 包合 挤压膨化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹胜男
供职机构：安徽农业大学茶与食品科技学院
研究主题：包合物 Γ-环糊精 环糊精 丁酸乙酯 正交试验
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨丽萍
供职机构：安徽农业大学
研究主题：糯米淀粉 包合物 磷酸酯 油炸 黄河三角洲地区
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李松南
供职机构：安徽农业大学茶与食品科技学院
研究主题：脂肪酸 理化性质 抗性淀粉 理化特性 低血糖指数
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余陈
供职机构：安徽农业大学茶与食品科技学院
研究主题：成膜 壳聚糖膜 壳聚糖 热稳定性 包合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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