您的位置： 专家智库 > >

茹巧美

作品数：30 被引量：57H指数：5
供职机构：杭州万向职业技术学院更多>>
发文基金：浙江省公益性技术应用研究计划项目杭州市科技计划项目国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学医药卫生自动化与计算机技术更多>>

合作作者

领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 9个文化科学
  • 8个医药卫生
  • 8个农业科学
  • 7个经济管理
  • 7个化学工程
  • 5个生物学
  • 5个一般工业技术
  • 4个自动化与计算...
  • 4个理学
  • 3个电气工程
  • 3个建筑科学
  • 2个环境科学与工...
  • 1个石油与天然气...
  • 1个冶金工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电子电信
  • 1个政治法律
  • 1个文学
  • 1个历史地理

主题

  • 8个课程
  • 7个多酚
  • 6个淀粉
  • 6个多糖
  • 5个蛋白
  • 5个对虾
  • 5个性能研究
  • 5个学做合一
  • 5个亚硝酸盐
  • 5个营养
  • 4个蛋白质
  • 4个蛋壳
  • 4个豆腐
  • 4个豆腐脑
  • 4个亚硝酸
  • 3个代谢
  • 3个调节剂
  • 3个杏果
  • 3个学法
  • 2个代谢产物

机构

  • 7个杭州万向职业...
  • 4个浙江大学
  • 2个贵州大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个西南农业大学
  • 1个浙江省农业科...
  • 1个中国神华能源...
  • 1个北京国华电力...

资助

  • 6个国家自然科学...
  • 6个浙江省教育厅...
  • 6个浙江省教育科...
  • 5个浙江省公益性...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个浙江省自然科...
  • 4个杭州市科技发...
  • 4个杭州市科技计...
  • 4个杭州市社会发...
  • 4个浙江省大学生...
  • 3个公益性行业(...
  • 3个浙江省教育厅...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个教育部留学回...
  • 2个山东省自然科...
  • 2个浙江省科技攻...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个浙江省科技计...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个贵州省科技计...

传媒

  • 7个食品安全质量...
  • 6个食品工业科技
  • 6个食品科学
  • 6个科技视界
  • 5个农业工程学报
  • 5个安徽农业科学
  • 5个食品科技
  • 5个中国粮油学报
  • 5个现代食品科技
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品与机械
  • 4个中国科技信息
  • 4个中国食品
  • 4个教育教学论坛
  • 4个现代食品
  • 3个中国酿造
  • 3个中国农业科学
  • 3个浙江大学学报...
  • 3个食品研究与开...
  • 3个核农学报

地区

  • 11个浙江省
  • 1个贵州省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
陈方圆
供职机构：杭州万向职业技术学院
研究主题：收纳 油箱 衣物 茶具 豆浆机
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任国平
供职机构：杭州万向职业技术学院
研究主题：食品安全 多酚 抗氧化 聚乙二醇 紫苏叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张学兵
供职机构：杭州万向职业技术学院
研究主题：高职食品 亚硝酸盐 接种发酵 拮抗试验 自然发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡琼
供职机构：杭州万向职业技术学院
研究主题：木霉菌 明党参 生物防治 木霉 促生
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗自生
供职机构：浙江大学
研究主题：草莓 竹笋 水凝胶 生理 复合保鲜剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄皓
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：甘油 多酚 米糠 黏度 农产品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李莉
供职机构：浙江大学医学院
研究主题：草莓 教学改革 贮藏品质 贮藏 花色苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈杭君
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：保鲜 蓝莓 杨梅 贮藏品质 山核桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨冬梅
供职机构：杭州万向职业技术学院
研究主题：鲜切 食品安全 学做合一 基于岗位 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张倩
供职机构：杭州万向职业技术学院
研究主题：豆腐 酸肉 乳酸发酵 凝固剂 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0