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王薇
作品数:
1
被引量:2
H指数:1
供职机构:
北京农学院食品科学与工程学院食品科学系
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发文基金:
北京市教育委员会科技发展计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
秦晓健
北京农学院食品科学与工程学院食...
贾昌喜
北京农学院食品科学与工程学院食...
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秦晓健
供职机构:北京农学院食品科学与工程学院食品科学系
研究主题:大豆卵磷脂 超高压提取 超高压 抗氧化 血乳酸
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贾昌喜
供职机构:北京农学院食品科学与工程学院农产品有害微生物及农残安全检测与控制北京市重点实验室
研究主题:大豆卵磷脂 超高压提取 超高压 多酚 卵磷脂
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