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张珊

作品数：2 被引量：12H指数：1
供职机构：江苏食品药品职业技术学院更多>>
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  • 2个江苏省
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王海平
供职机构：江苏食品药品职业技术学院
研究主题：发酵 生产工艺 黄酒 响应面法 酿酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄和升
供职机构：江苏食品药品职业技术学院
研究主题：发酵 黄酒 酸奶 生产工艺 酿酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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