您的位置: 专家智库 > >

叶群

作品数:4 被引量:17H指数:3
供职机构:扬州大学旅游烹饪学院更多>>
发文基金:江苏省自然科学基金浙江省科技计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程医药卫生更多>>

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个化学工程
  • 4个医药卫生
  • 4个文化科学
  • 3个生物学
  • 3个农业科学
  • 3个理学
  • 2个经济管理
  • 2个环境科学与工...
  • 1个哲学宗教

主题

  • 4个蛋白
  • 4个蛋白酶
  • 4个血糖
  • 4个叶提取物
  • 4个营养
  • 3个多糖
  • 3个血脂
  • 3个液相
  • 3个液相色谱
  • 3个胰蛋白酶
  • 3个营养成分
  • 2个导读
  • 2个动力学
  • 2个动力学研究
  • 2个多酚
  • 2个形变
  • 2个形变量
  • 2个血压
  • 2个研究生创新
  • 2个研究生创新能...

机构

  • 3个江南大学
  • 3个扬州大学
  • 2个温州大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个浙江科技学院

资助

  • 3个国家自然科学...
  • 3个江苏省自然科...
  • 3个江苏省科技型...
  • 3个江苏省高校自...
  • 3个江苏省普通高...
  • 3个扬州市-扬州...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个浙江省科技计...
  • 2个温州市科技计...
  • 2个高层次人才科...
  • 2个广州市重大科...
  • 2个黑龙江省重点...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个浙江省软科学...
  • 1个浙江省自然科...
  • 1个引进国际先进...
  • 1个广州市科技攻...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个贵州省教育厅...
  • 1个国家现代农业...

传媒

  • 5个扬州大学学报...
  • 4个食品科学
  • 4个食品研究与开...
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品科技
  • 3个扬州大学烹饪...
  • 2个中国食品工业
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品与机械
  • 2个食品工业
  • 2个中国油脂
  • 2个营养学报
  • 2个浙江农业学报
  • 2个广州化工
  • 2个中国食品学报
  • 2个农产品加工
  • 2个食品与药品
  • 2个食品与生物技...
  • 2个农产品加工(...
  • 2个科技视界

地区

  • 3个江苏省
  • 2个浙江省
5 条 记 录,以下是 1-5
刘国艳
供职机构:扬州大学旅游烹饪学院
研究主题:茶叶籽油 抗氧化 甾醇 教学改革 脂肪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐鑫
供职机构:扬州大学旅游烹饪学院
研究主题:超滤 ACE抑制肽 教学改革 酶解 酪朊酸钠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏晓蕊
供职机构:扬州大学旅游烹饪学院
研究主题:响应曲面法 小黄鱼 酶解条件 响应曲面法优化 桑叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐华
供职机构:温州大学
研究主题:大学生 生命教育 高校 大学生生命教育 抗癌作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨海龙
供职机构:温州大学生命与环境科学学院
研究主题:灵芝 多糖 深层发酵 发酵 羊栖菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
聚类工具0