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魏璇

作品数:2 被引量:8H指数:2
供职机构:福州大学生物科学与工程学院更多>>
发文基金:教育部“新世纪优秀人才支持计划”福建省自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 7个轻工技术与工...
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  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个一般工业技术
  • 1个政治法律

主题

  • 6个蛋白
  • 5个氧化钛
  • 5个抑菌
  • 4个蛋白酶酶解
  • 4个蛋白制备
  • 4个蛋白质
  • 4个淀粉
  • 4个多糖
  • 4个酸性蛋白酶
  • 4个天然抗氧化
  • 4个天然抗氧化剂
  • 3个蛋白酶解
  • 3个蛋白酶解物
  • 3个淀粉基
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  • 2个低温冷藏
  • 2个顶空
  • 2个顶空固相微萃...

机构

  • 7个福州大学
  • 1个福建农林大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个上海交通大学
  • 1个华南理工大学
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资助

  • 6个福建省自然科...
  • 6个国家自然科学...
  • 5个教育部“新世...
  • 4个福建省教育厅...
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  • 3个福建省教育厅...
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  • 2个福建省科技厅...
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传媒

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  • 2个中国食品科学...
  • 2个中国食品科学...
  • 1个氨基酸和生物...
  • 1个化学与粘合

地区

  • 7个福建省
7 条 记 录,以下是 1-7
汪少芸
供职机构:福州大学
研究主题:分离纯化 抗氧化 天然抗氧化剂 酶解 酸性蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
廖兰
供职机构:福州大学生物科学与工程学院
研究主题:小麦面筋蛋白 有机酸 脱酰胺 酶解 小麦蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王中来
供职机构:福州大学生物科学与工程学院
研究主题:冷电弧 多糖 硫 脱色 L-苯丙氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴佳
供职机构:福州大学
研究主题:燕麦Β-葡聚糖 低场核磁共振 Β-葡聚糖 燕麦 原花青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘丹丹
供职机构:福州大学生物科学与工程学院
研究主题:TIO_2光催化剂 集成反应器 活性炭 冷电弧 脱色
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
洪晶
供职机构:福州大学
研究主题:抗氧化肽 体外实验 抗氧化 超氧阴离子 活性氧自由基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
祝贝贝
供职机构:福州大学
研究主题:合成抗氧化剂 鲨鱼皮 天然抗氧化剂 酸性蛋白酶 大豆分离蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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