2024年8月31日
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王雪铭
作品数:
5
被引量:36
H指数:3
供职机构:
四川农业大学食品学院
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发文基金:
国家自然科学基金
国家级大学生创新创业训练计划
科技型中小企业技术创新基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
许程剑
石河子大学食品学院
陈帅
石河子大学食品学院
苏赵
四川农业大学食品学院
胡滨
四川农业大学食品学院
陈一资
四川农业大学食品学院
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许程剑
供职机构:石河子大学食品学院
研究主题:阿魏菇 凝集素 响应面法 分离纯化 超声波
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陈帅
供职机构:石河子大学食品学院
研究主题:阿魏菇 响应面法优化 响应面法 单糖组成 抗氧化
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侯扶琴
供职机构:新疆生产建设兵团
研究主题:超声波辅助提取 超声波 葡萄籽油 正交设计
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李应彪
供职机构:石河子大学食品学院
研究主题:生产工艺 奶豆腐 质量指标 库尔勒香梨 食品工业
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冯欣璐
供职机构:石河子大学动物科技学院
研究主题:鹌鹑 性反转 鹌鹑胚胎 荧光定量PCR 属间杂交种
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苏赵
供职机构:四川农业大学
研究主题:组件 脂肪酸组成 喷头 响应面法 抗氧化
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卢士玲
供职机构:石河子大学
研究主题:乳酸菌 生物胺 发酵剂 发酵香肠 酪胺
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何燕
供职机构:石河子大学食品学院
研究主题:阿魏菇 单糖组成 多糖
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胡滨
供职机构:四川农业大学食品学院
研究主题:脂肪酸组成 酶解 急性毒性 亚硒酸钠 抗氧化
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所获资助
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陈红莉
供职机构:新疆生产建设兵团
研究主题:超声波辅助提取 超声波 葡萄籽油 正交设计
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