2024年8月20日
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代启超
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1
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供职机构:
沈阳师范大学化学与生命科学学院食品科学与工程系
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相关领域:
轻工技术与工程
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张博涵
供职机构:天津天狮学院
研究主题:抑菌活性 大肠杆菌 金黄葡萄球菌 酶解产物 酶解
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韩志慧
供职机构:天津市农业科学院
研究主题:灵芝多糖 冷冻 发酵 明目 维生素A
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隋姣
供职机构:天津农学院食品科学系
研究主题:发酵 明目 维生素A
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马俪珍
供职机构:天津农学院
研究主题:鲶鱼 N-亚硝胺 酶解 肉制品 羊骨
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刘坤
供职机构:天津天狮学院
研究主题:抑菌活性 大肠杆菌 金黄葡萄球菌 酶解产物 酶解
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刘健
供职机构:天津天狮学院
研究主题:冲调性 响应面法 喷雾干燥法 喷雾 枣粉
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李黎
供职机构:天津天狮学院
研究主题:响应面法 不溶性膳食纤维 响应面法优化 枣渣 枣粉
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