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王紫燕

作品数：1 被引量：2H指数：1
供职机构：河南科技学院食品学院更多>>
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共 2 条 记 录，以下是 1-2
刘萌
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：宰后 冷冻 西式火腿 猪肉品质 保藏期
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余小领
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：猪肉 冷冻 宰后 保水性 PH值
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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