2024年8月17日
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樊海涛
作品数:
3
被引量:60
H指数:3
供职机构:
上海理工大学能源与动力工程学院
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发文基金:
上海市教育委员会重点学科基金
教育部“新世纪优秀人才支持计划”
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
吴酉芝
上海理工大学能源与动力工程学院
刘宝林
上海理工大学能源与动力工程学院
王欣
上海理工大学能源与动力工程学院
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吴酉芝
供职机构:上海中侨职业技术学院
研究主题:微胶囊 冷冻面团 反刍动物 尿素 添加剂
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供职机构
所获资助
研究领域
刘宝林
供职机构:上海理工大学
研究主题:玻璃化 冷冻干燥 真空冷却 真空预冷 低温保护剂
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王欣
供职机构:上海理工大学
研究主题:低场核磁共振 LF-NMR 低场核磁 煎炸 大蒜
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