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李卓婷

作品数：2 被引量：18H指数：2
供职机构：海南大学食品学院更多>>
发文基金：“十一五”国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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主题

  • 6个酵母
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  • 5个酿酒酵母
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机构

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  • 2个华南热带农业...
  • 2个中国热带农业...
  • 1个山东大学
  • 1个枣庄学院

资助

  • 3个国家自然科学...
  • 3个海南省自然科...
  • 3个“十一五”国...
  • 2个国家科技支撑...
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传媒

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  • 2个热带农业工程

地区

  • 6个海南省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
李从发
供职机构：海南大学
研究主题：椰子水 细菌纤维素 腰果梨 发酵 胡椒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘四新
供职机构：海南大学
研究主题：细菌纤维素 椰子水 发酵 椰子 腰果梨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄清
供职机构：海南大学食品学院
研究主题：氮源 咖啡渣 咖啡酒 酵母菌 酿酒酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王艳梅
供职机构：海南大学食品学院
研究主题：细菌纤维素 椰子水 细菌 菠萝酒 混合发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王梦吟
供职机构：海南大学食品学院
研究主题：氮源 咖啡渣 咖啡酒 酵母菌 酿酒酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王庆科
供职机构：海南大学食品学院
研究主题：酿酒酵母 酿造 长红枣 发酵 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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