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张文芳
作品数:
4
被引量:10
H指数:2
供职机构:
山西农业大学食品科学与工程学院
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发文基金:
国家自然科学基金
山西省高等学校科技创新项目
山西省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
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合作作者
云少君
山西农业大学食品科学与工程学院
冯翠萍
山西农业大学食品科学与工程学院
吴艳丽
山西农业大学食品科学与工程学院
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冯翠萍
供职机构:山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:杏鲍菇 绣球 香菇 多糖 芦笋皮
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
云少君
供职机构:山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:绣球 脑老化 小鼠 香菇 抗氧化活性
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
吴艳丽
供职机构:山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:干预作用 信号通路 多糖 糖尿病小鼠 脂代谢紊乱
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
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