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张书文

作品数：1 被引量：8H指数：1
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共 4 条 记 录，以下是 1-4
王开宇
供职机构：
研究主题：葡萄酒 亚硝酸盐 顶空进样法 顶空 气相色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴帅
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：葡萄酒 发酵度 啤酒风味 低浓 原麦汁浓度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李燕
供职机构：
研究主题：葡萄酒 亚硝酸盐 顶空进样法 顶空 气相色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张燕
供职机构：
研究主题：葡萄酒 中国葡萄酒 白兰地 GC法 GC/MS
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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