您的位置: 专家智库 > >

孙圣麟

作品数:6 被引量:60H指数:5
供职机构:山东农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金:国家科技支撑计划山东省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程一般工业技术更多>>

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个一般工业技术
  • 3个经济管理
  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 2个石油与天然气...
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个电子电信
  • 1个政治法律

主题

  • 5个淀粉
  • 5个月桂酸
  • 4个淀粉膜
  • 4个玉米淀粉
  • 4个预糊化
  • 4个预糊化淀粉
  • 4个增塑
  • 4个增塑剂
  • 4个制备及性能
  • 4个乳化
  • 4个乳化剂
  • 3个淀粉基
  • 3个淀粉酯
  • 3个性能研究
  • 3个研磨
  • 3个阳离子淀粉
  • 3个阳离子化
  • 2个淀粉结构
  • 2个淀粉品质
  • 2个堆肥

机构

  • 5个山东农业大学
  • 1个武汉大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个中国农业大学

资助

  • 5个国家科技支撑...
  • 5个国家自然科学...
  • 5个山东省自然科...
  • 4个“十二五”国...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个山东省农业重...
  • 2个山东省科技攻...
  • 2个天津市自然科...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个国家现代农业...
  • 2个山东省高等学...
  • 2个山东省科技发...
  • 2个泰安市大学生...
  • 2个泰安市科技发...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个北京市农林科...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个公益性行业科...
  • 1个教育部人文社...
  • 1个临沂市重大科...

传媒

  • 5个中国粮油学报
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品工业科技
  • 4个现代食品科技
  • 3个食品科学
  • 3个包装工程
  • 3个食品研究与开...
  • 2个中国农业科技...
  • 2个粮油食品科技
  • 2个中国食物与营...
  • 2个生物技术
  • 2个农业工程学报
  • 2个包装与食品机...
  • 2个农业机械
  • 2个粮食与饲料工...
  • 2个中国商办工业
  • 2个中国油脂
  • 2个山东农业大学...
  • 2个粮食与油脂
  • 2个山东食品科技

地区

  • 5个山东省
5 条 记 录,以下是 1-5
董海洲
供职机构:山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题:淀粉 玉米淀粉 干法制备 面包 阳离子淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯汉学
供职机构:山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题:淀粉 玉米淀粉 全降解 干法制备 阳离子淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘鹏飞
供职机构:山东农业大学
研究主题:复合膜 淀粉 甘油 增塑剂 挤出吹膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王文涛
供职机构:山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题:复合膜 淀粉 高压均质 甘油 增塑剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆慧玲
供职机构:山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题:高直链玉米淀粉 羟丙基甲基纤维素 可食性膜 制备及性能 甘薯淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
聚类工具0