2025年4月23日
星期三
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孙圣麟
作品数:
6
被引量:60
H指数:5
供职机构:
山东农业大学食品科学与工程学院
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发文基金:
国家科技支撑计划
山东省自然科学基金
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
一般工业技术
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合作作者
董海洲
山东农业大学食品科学与工程学院
侯汉学
山东农业大学食品科学与工程学院
王文涛
山东农业大学食品科学与工程学院
刘鹏飞
山东农业大学食品科学与工程学院
陆慧玲
山东农业大学食品科学与工程学院
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董海洲
供职机构:山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题:淀粉 玉米淀粉 干法制备 面包 阳离子淀粉
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供职机构
所获资助
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侯汉学
供职机构:山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题:淀粉 玉米淀粉 全降解 干法制备 阳离子淀粉
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供职机构
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刘鹏飞
供职机构:山东农业大学
研究主题:复合膜 淀粉 甘油 增塑剂 挤出吹膜
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王文涛
供职机构:山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题:复合膜 淀粉 高压均质 甘油 增塑剂
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
陆慧玲
供职机构:山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题:高直链玉米淀粉 羟丙基甲基纤维素 可食性膜 制备及性能 甘薯淀粉
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