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姚晓伟

作品数：1 被引量：7H指数：1
供职机构：西安电子科技大学机电工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 4个文化科学
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主题

  • 4个单细胞蛋白
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  • 2个氮含量
  • 2个道德
  • 2个道德教育

机构

  • 4个陕西师范大学
  • 1个西北大学
  • 1个西北农业大学

资助

  • 4个陕西普通本科...
  • 4个中央高校基本...
  • 2个陕西省农业科...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个陕西省科技攻...
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传媒

  • 4个食品工业科技
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  • 2个农产品加工（...
  • 2个食品与发酵科...
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  • 1个生物技术通报
  • 1个中国酿造
  • 1个中国农业科学
  • 1个教学与管理（...
  • 1个食品科学
  • 1个安徽农业科学
  • 1个食品科技
  • 1个微生物学通报
  • 1个浙江大学学报...

地区

  • 4个陕西省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
郑战伟
供职机构：西北大学
研究主题：发酵 实验教学 饮食文化 苹果 食品加工
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孙娟
供职机构：陕西师范大学
研究主题：教学改革 发酵 创新型课堂教学 创新教育 实验教学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张宝善
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：红枣 发酵 红枣汁 魔芋 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董婷婷
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：酵母味素 酵母菌 发酵 氨基酸态氮 红枣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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