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何晨

作品数:1 被引量:1H指数:1
供职机构:四川大学轻纺与食品学院食品工程系更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 2个农业科学
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个核科学技术
  • 1个医药卫生
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 3个多酚
  • 3个石榴皮
  • 3个石榴皮多酚
  • 3个螯合剂
  • 3个响应面
  • 3个响应面分析法
  • 3个响应面优化
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白酶
  • 2个调味
  • 2个调味包
  • 2个调味料
  • 1个单核
  • 1个单核苷酸
  • 1个单核苷酸多态
  • 1个单核苷酸多态...
  • 1个单碱基突变
  • 1个蛋白酶菌株
  • 1个蛋白氧化
  • 1个蛋白质

机构

  • 3个四川大学

资助

  • 1个国家自然科学...
  • 1个四川省应用基...
  • 1个四川省自然科...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个四川省科技支...
  • 1个国家科技基础...
  • 1个教育部“新世...
  • 1个教育部“新世...
  • 1个四川省科技计...

传媒

  • 3个食品科技
  • 2个中国乳品工业
  • 2个食品工业科技
  • 2个湖北农业科学
  • 1个北京林业大学...
  • 1个中国调味品
  • 1个中国酿造
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品科学
  • 1个安徽农业科学
  • 1个微生物学通报
  • 1个林产化学与工...
  • 1个福建农业学报
  • 1个食品与机械
  • 1个食品工业
  • 1个中国油脂
  • 1个化学研究与应...
  • 1个中国畜牧杂志
  • 1个精细化工
  • 1个饮料工业

地区

  • 3个四川省
3 条 记 录,以下是 1-3
李焰芳
供职机构:四川大学轻纺与食品学院
研究主题:大孔树脂 纯化工艺 金银花 绿原酸 中绿原酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕远平
供职机构:四川大学
研究主题:休闲食品 花青素 植物单宁 冲调性 澄清型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭庆贺
供职机构:四川大学轻纺与食品学院
研究主题:萝卜 料酒 醪糟 多酚 螯合剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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