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孙晶晶

作品数：50 被引量：30H指数：4
供职机构：中国水产科学研究院黄海水产研究所更多>>
发文基金：中国水产科学研究院基本科研业务费专项基金国家自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：生物学轻工技术与工程化学工程理学更多>>

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地区

  • 9个山东省
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共 11 条 记 录，以下是 1-10
郝建华
供职机构：中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题：海洋微生物 环糊精葡萄糖基转移酶 脂肪酶 酯酶 海洋细菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王伟
供职机构：中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题：海洋微生物 环糊精葡萄糖基转移酶 过氧化氢酶 MP 半乳糖苷酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘均忠
供职机构：中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题：海洋微生物 脂肪酶 海洋细菌 酯酶 MP
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙谧
供职机构：中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题：海洋微生物 低温碱性蛋白酶 过氧化氢酶 海洋细菌 扇贝多肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王跃军
供职机构：中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题：扇贝多肽 海洋微生物 低温碱性蛋白酶 酯酶 溶菌酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张洁
供职机构：中国科学院
研究主题：高效液相色谱 二甲醚 甲醇 超临界流体萃取 分子筛
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
包静
供职机构：中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题：壳寡糖 抗氧化性 鲫鱼 产酶条件优化 BOHAI_SEA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王伟
供职机构：中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题：过氧化氢酶 发酵条件优化 保鲜 缓释 抗菌性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王昆
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：蛋白酶抑制剂 蛋白纯化 蛋白表达 碱性蛋白 酶抑制剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑鸿飞
供职机构：中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题：海洋微生物 酯酶 固定化 脂肪酶 产酶条件优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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