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崔坤鹏
作品数:
4
被引量:16
H指数:2
供职机构:
海南大学食品学院
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
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合作作者
李晓雷
海南大学食品学院
杨劲松
海南大学食品学院
谭海生
海南大学材料与化工学院
张万昌
海南大学食品学院
张桂和
海南大学食品学院
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杨劲松
供职机构:海南大学食品学院
研究主题:乳酸菌 香蕉 法夫酵母 虾青素 抗真菌抗生素
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供职机构
所获资助
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谭海生
供职机构:海南大学
研究主题:天然胶乳 天然橡胶 乳酸菌 乳液聚合 硫化
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李晓雷
供职机构:海南大学食品学院
研究主题:乳酸菌 RDNA序列分析 香蕉 抑菌 海南黑山羊
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供职机构
所获资助
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张万昌
供职机构:海南大学
研究主题:乳酸菌 RDNA序列分析 海南黑山羊 瘤胃液 抑菌
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张桂和
供职机构:海南大学
研究主题:方格星虫 离体培养 麻竹 乳酸菌 巴西橡胶树
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蔡锦红
供职机构:海南大学食品学院
研究主题:罗非鱼皮 胶原蛋白 抗氧化肽 酶法制备 罗非鱼鱼皮
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研究领域
郑元平
供职机构:海南大学食品学院
研究主题:罗非鱼片 罗非鱼 Β-葡聚糖酶 选育 高产菌株
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