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黄彩燕
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甘肃农业大学食品科学与工程学院
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公益性行业(农业)科研专项
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合作作者
孙宝忠
中国农业科学院北京畜牧兽医研究...
谢鹏
中国农业科学院北京畜牧兽医研究...
张松山
中国农业科学院北京畜牧兽医研究...
李海鹏
中国农业科学院北京畜牧兽医研究...
韩玲
甘肃农业大学食品科学与工程学院
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孙宝忠
供职机构:中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
研究主题:牛肉 牦牛肉 牦牛 肉品质 嫩度
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谢鹏
供职机构:中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
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张松山
供职机构:中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
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李海鹏
供职机构:中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
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韩玲
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:牦牛肉 宰后 牦牛 牛肉 食用品质
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董超
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:宰后 儿童 牦牛 HS-SPME 固相微萃取
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余群力
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:牦牛肉 牦牛 宰后 牛肉 食用品质
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张丽
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:牦牛肉 生物信息学分析 牦牛 生物信息学 边鸡
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王琳琳
供职机构:甘肃农业大学
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瞿明仁
供职机构:江西农业大学
研究主题:锦江黄牛 泰和乌骨鸡 肉牛 日粮 瘤胃发酵
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