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王建鹏

作品数：1 被引量：9H指数：1
供职机构：浙江科技学院生物与化学工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 6个化学工程
  • 6个轻工技术与工...
  • 6个医药卫生
  • 5个农业科学
  • 4个经济管理
  • 4个生物学
  • 4个自动化与计算...
  • 4个环境科学与工...
  • 4个文化科学
  • 4个理学
  • 2个动力工程及工...
  • 2个社会学
  • 1个一般工业技术

主题

  • 6个多酚
  • 5个蛋白
  • 5个低聚糖
  • 5个多糖
  • 5个多元醇
  • 5个血糖
  • 5个血脂作用
  • 4个单糖
  • 4个蛋白质
  • 4个等温线
  • 4个丁醇
  • 4个动力学模型
  • 4个冻干
  • 4个芽孢
  • 3个淡竹叶
  • 3个蛋白酶
  • 3个蛋清
  • 3个蛋清粉
  • 3个低PH
  • 3个底物

机构

  • 6个浙江科技学院
  • 6个浙江省农产品...
  • 2个杭州商学院
  • 2个浙江大学
  • 1个北京化工大学
  • 1个杭州应用工程...
  • 1个浙江理工大学
  • 1个浙江工业大学
  • 1个浙江树人大学
  • 1个浙江新安化工...

资助

  • 6个浙江省科技计...
  • 5个国家级星火计...
  • 5个浙江省教育厅...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个浙江省科技攻...
  • 4个浙江省自然科...
  • 4个中央级公益性...
  • 4个浙江省大学生...
  • 4个浙江省科技厅...
  • 4个浙江省重点科...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个浙江省重大科...
  • 3个“十二五”国...
  • 3个国家级大学生...
  • 3个浙江省重大科...
  • 3个浙江省重点科...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家农业科技...
  • 2个杭州市科技计...

传媒

  • 6个食品工业科技
  • 6个浙江造纸
  • 5个科技通报
  • 5个浙江科技学院...
  • 5个中国食品科学...
  • 4个燃料化学学报
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品科学
  • 4个食品工业
  • 4个中国油脂
  • 4个中国食品科学...
  • 3个林业科学
  • 3个应用化工
  • 3个化工进展
  • 2个中国酿造
  • 2个林产工业
  • 2个食品科技
  • 2个合成纤维工业
  • 2个中成药
  • 2个天然产物研究...

地区

  • 6个浙江省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
葛青
供职机构：浙江科技学院
研究主题：竹叶 多糖 酵素 竹叶提取物 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范煜
供职机构：浙江科技学院生物与化学工程学院
研究主题：竹叶 抗氧化性 碱提 活性研究 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡成岗
供职机构：浙江科技学院
研究主题：角蛋白酶 生物胺 酵素 理化性质 蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沙如意
供职机构：浙江科技学院生物与化学工程学院
研究主题：酵素 发酵过程 抗氧化活性 抗氧化 木质纤维素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毛建卫
供职机构：浙江科技学院生物与化学工程学院
研究主题：酵素 发酵过程 抗氧化活性 Γ-氨基丁酸 神经酰胺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张徐
供职机构：浙江科技学院生物与化学工程学院
研究主题：木质纤维素 栀子黄 大孔树脂 丙酮丁醇梭菌 生物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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