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郑清

作品数:55 被引量:138H指数:6
供职机构:盐城工学院更多>>
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领域

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主题

  • 30个教学
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  • 22个营养
  • 22个食品
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  • 16个重金属
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机构

  • 51个盐城工学院
  • 5个南京工业大学
  • 5个扬州大学
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  • 3个南京农业大学
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  • 1个江苏农牧科技...
  • 1个常州大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个嘉兴学院

资助

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  • 16个江苏省自然科...
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  • 7个国家高技术研...
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  • 7个江苏省科技厅...
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传媒

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  • 6个环境科学与技...
  • 6个水产科学

地区

  • 51个江苏省
  • 1个湖南省
52 条 记 录,以下是 1-10
余晓红
供职机构:盐城工学院
研究主题:海蓬子 发酵 双乙酰 阿魏酰低聚糖 出芽短梗霉
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彭英云
供职机构:盐城工学院
研究主题:短梗霉多糖 自动化 出芽短梗霉 生物吸附剂 发酵
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邵荣
供职机构:盐城工学院
研究主题:催化剂 SUB 盐地碱蓬 高结晶度 萃取
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封功能
供职机构:盐城工学院
研究主题:盐地碱蓬 克氏原螯虾 玉米芯 水稻 斑点叉尾鮰
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张龙
供职机构:盐城工学院
研究主题:超声提取 食品专业 食品科学与工程 醇提 船式
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申玉香
供职机构:盐城工学院
研究主题:盐地碱蓬 大麦 小麦 啤酒大麦 短梗霉多糖
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刘汉文
供职机构:盐城工学院
研究主题:玉米芯 水解 营养成分 土壤 植物修复
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陈洪兴
供职机构:盐城工学院
研究主题:焦糖色素 自动化 芦根 食用安全性 贝类
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张红
供职机构:盐城工学院
研究主题:葡萄保鲜 水稻 葡萄 气调 溧阳鸡
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李洪山
供职机构:盐城工学院
研究主题:盐地碱蓬 小菜蛾 葡萄 葡萄保鲜 棉花
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