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刘伟

作品数：59 被引量：137H指数：7
供职机构：河南工业大学粮油食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金河南省高等学校青年骨干教师资助计划项目河南省教育厅科学技术研究重点项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程理学医药卫生更多>>

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领域

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地区

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共 40 条 记 录，以下是 1-10
毕艳兰
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：大豆油 油脂 脂肪酸 酯交换 食用油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨国龙
供职机构：河南工业大学
研究主题：脂肪酸 酯交换 食用油脂 甘三酯 大豆油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙尚德
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：脂肪酶 无溶剂体系 甘三酯 响应面 溶剂体系
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马素敏
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：挥发 响应面优化 响应面 BHT 反式脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟鹏程
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：微观结构 热性质 硬脂 凝胶 椰子油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁少华
供职机构：河南工业大学
研究主题：脱臭 反式脂肪酸含量 米糠油 脱臭温度 脱臭时间
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈竞男
供职机构：河南工业大学
研究主题：超微粉碎 花生油 芝麻油 油相 大豆油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余晶晶
供职机构：中国烟草总公司郑州烟草研究院
研究主题：卷烟主流烟气 卷烟 烟碱 衍生化反应 串联质谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
路光辉
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：纯度 甲酯化 尿素包合法 油酸甲酯 油茶籽油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马传国
供职机构：河南工业大学
研究主题：油脂 米糠油 植物甾醇 棕榈油 凝胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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