您的位置： 专家智库 > >

李娜

作品数：21 被引量：150H指数：7
供职机构：上海海洋大学食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金中央级公益性科研院所基本科研业务费专项国家科技支撑计划更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程化学工程医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 28个农业科学
  • 27个轻工技术与工...
  • 24个生物学
  • 24个医药卫生
  • 21个经济管理
  • 21个化学工程
  • 20个环境科学与工...
  • 19个理学
  • 14个自动化与计算...
  • 9个一般工业技术
  • 7个文化科学
  • 6个哲学宗教
  • 5个建筑科学
  • 4个天文地球
  • 4个历史地理
  • 3个矿业工程
  • 3个电子电信
  • 2个机械工程
  • 2个电气工程
  • 1个石油与天然气...

主题

  • 25个细胞
  • 24个蛋白
  • 22个响应面
  • 20个营养
  • 20个食品
  • 19个色谱
  • 18个蛋白质
  • 18个液相色谱
  • 18个色谱法
  • 18个生物活性
  • 17个多糖
  • 17个液相
  • 17个液相色谱法
  • 17个营养成分
  • 16个饮料
  • 15个代谢
  • 15个毒性
  • 15个食用
  • 14个电泳
  • 12个代谢产物

机构

  • 17个上海海洋大学
  • 8个中国水产科学...
  • 7个上海市农业科...
  • 6个上海水产大学
  • 6个中国水产科学...
  • 6个中国水产科学...
  • 5个上海出入境检...
  • 5个中国海洋大学
  • 5个中华人民共和...
  • 3个广东海洋大学
  • 3个华南农业大学
  • 3个南京农业大学
  • 3个上海农业科学...
  • 2个华东理工大学
  • 2个中国水产科学...
  • 2个上海市农业遗...
  • 2个黄海水产研究...
  • 1个大连海洋大学
  • 1个复旦大学
  • 1个北京农业大学

资助

  • 27个国家自然科学...
  • 25个国家科技支撑...
  • 18个公益性行业(...
  • 18个国家现代农业...
  • 16个国家高技术研...
  • 14个中央级公益性...
  • 14个中国水产科学...
  • 13个上海市科技兴...
  • 12个国家重点基础...
  • 11个“十一五”国...
  • 11个国家科技部农...
  • 9个国家科技重大...
  • 8个中国博士后科...
  • 8个国家公益性行...
  • 8个国家海洋公益...
  • 7个上海市自然科...
  • 7个引进国际先进...
  • 7个广东省教育部...
  • 7个广东省科技计...
  • 7个上海市科学技...

传媒

  • 23个食品工业科技
  • 19个食品科学
  • 16个水产学报
  • 14个渔业科学进展
  • 14个食品安全质量...
  • 13个食品与发酵工...
  • 13个上海农业学报
  • 12个中国食品学报
  • 11个南方水产科学
  • 10个微生物学通报
  • 10个食品与机械
  • 9个中国海洋药物
  • 9个食品工业
  • 9个广东农业科学
  • 9个天然产物研究...
  • 9个食品研究与开...
  • 8个生物技术通报
  • 7个中国水产科学
  • 7个海洋科学
  • 7个科学养鱼

地区

  • 16个上海市
  • 7个广东省
  • 6个山东省
  • 1个浙江省
共 30 条 记 录，以下是 1-10
李娜
供职机构：中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题：标本 红树林 红树植物 贝壳 风干
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏涯
供职机构：中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题：罗非鱼 罗非鱼片 肌原纤维蛋白 鱼片 腥味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢晶
供职机构：上海海洋大学
研究主题：保鲜 冷藏 货架期 水产品 速冻机
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郝淑贤
供职机构：中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题：罗非鱼 罗非鱼片 鲟鱼 水产品 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李来好
供职机构：中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题：罗非鱼 罗非鱼片 水产品 膳食纤维 合浦珠母贝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
岑剑伟
供职机构：中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题：罗非鱼 罗非鱼片 水产品 冰温 鲟鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李娜
供职机构：中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题：鳕鱼 金枪鱼 产卵场 引物 产卵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨贤庆
供职机构：中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题：罗非鱼 罗非鱼片 水产品 营养成分 合浦珠母贝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵永强
供职机构：中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题：罗非鱼 琼胶 罗非鱼片 发酵 合浦珠母贝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王珊珊
供职机构：中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题：鳕鱼 胶原蛋白 南极磷虾 鱼骨 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共3页<123>
聚类工具0