搜索到 篇“ 出汁率 “的相关文章

相关作者

李超
作品数：710被引量：1,935H指数：19
供职机构：南京农业大学
研究主题：牛蒡 响应曲面法 总黄酮 香菇柄 活性研究
李春阳
作品数：217被引量：1,395H指数：17
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：多酚 原花青素 响应面法优化 白首乌 葡萄籽
陈尚龙
作品数：307被引量：661H指数：15
供职机构：徐州工程学院
研究主题：牛蒡 保鲜 石墨炉原子吸收光谱法 大蒜 抗氧化
高海生
作品数：339被引量：1,398H指数：18
供职机构：河北科技师范学院
研究主题：生产工艺 板栗 安梨 罐头 生产工艺研究
周剑忠
作品数：411被引量：1,534H指数：19
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：黑莓 蓝莓 花色苷 发酵 乳酸菌