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马冠生
作品数:946被引量:8,289H指数:43
供职机构:北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系
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门建华
作品数:53被引量:390H指数:11
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王兴国
作品数:305被引量:12H指数:2
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研究主题:食物 饮食营养 主食 水果 饮食调理
石磊
作品数:8被引量:40H指数:3
供职机构:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
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边立华
作品数:42被引量:287H指数:8
供职机构:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
研究主题:血糖生成指数 酸奶 营养成分 蛋白质 包装食品