搜索到 篇“ 水牛肉 “的相关文章

相关作者

刘纯友
作品数:36被引量:300H指数:9
供职机构:广西科技大学生物与化学工程学院
研究主题:水牛肉 教学改革 贮藏过程 百香果 脂肪酸
杨锋
作品数:189被引量:524H指数:13
供职机构:广西科技大学
研究主题:水力空化 蔗汁 脱色 硫熏 壳聚糖
黄艾祥
作品数:349被引量:1,149H指数:14
供职机构:云南农业大学
研究主题:乳饼 乳扇 火腿 乳酸菌 凝乳酶
陶亮
作品数:201被引量:377H指数:10
供职机构:云南农业大学
研究主题:辣木 核桃 标贴 响应面优化 百香果
许金蓉
作品数:66被引量:266H指数:9
供职机构:广西科技大学生物与化学工程学院
研究主题:莲藕 保鲜 复合保鲜剂 鲜切 保鲜方法