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牟海津
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赵丹
作品数：170被引量：423H指数：11
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姚斌
作品数：586被引量：1,654H指数：23
供职机构：中国农业科学院生物技术研究所
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葛菁萍
作品数：354被引量：994H指数：17
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研究主题：酿酒酵母 甘露聚糖酶 细菌 2,3-丁二醇 副干酪乳杆菌
江正强
作品数：344被引量：1,452H指数：20
供职机构：中国农业大学
研究主题：木聚糖酶 编码基因 高密度发酵 Β-甘露聚糖酶 低聚木糖