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作品数:13被引量:140H指数:4
供职机构:石家庄市兄弟伊兰食品配料有限公司
研究主题:乳酸菌 酸奶 发酵剂 嗜热链球菌 直投式酸奶发酵剂
张兰威
作品数:526被引量:2,898H指数:23
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:乳酸菌 益生菌 牛乳 酸奶 发酵乳
吴荣荣
作品数:94被引量:273H指数:8
供职机构:衡水学院生命科学学院
研究主题:发酵 嗜酸乳杆菌 乳酸菌 酿酒酵母 苹果酒
张柏林
作品数:251被引量:1,686H指数:21
供职机构:北京林业大学生物科学与技术学院
研究主题:乳酸菌 乳杆菌 发酵 竹叶 双歧杆菌
王立芳
作品数:3被引量:0H指数:0
供职机构:石家庄市兄弟伊兰食品配料有限公司
研究主题:直投式酸奶发酵剂 影响因素 酸奶发酵剂 乳制品 乳酸菌