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谢建春
作品数:210被引量:1,273H指数:22
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张佳男
作品数:31被引量:45H指数:4
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研究主题:鲜味 美拉德反应 美拉德反应产物 花生粕 饱满
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作品数:557被引量:13,897H指数:67
供职机构:浙江大学医学院附属邵逸夫医院
研究主题:耐药性 耐药性监测 细菌耐药性监测 鲍曼不动杆菌 抗菌药物
赵梦瑶
作品数:32被引量:109H指数:8
供职机构:北京工商大学
研究主题:肉香味 同时蒸馏萃取 气相色谱-嗅闻 鲜味 肉汤