搜索到 篇“ 茄子皮 “的相关文章

相关作者

敬璞
作品数：94被引量：312H指数：10
供职机构：上海交通大学农业与生物学院
研究主题：抗氧化 花色苷 碱提 水提 抗氧化性
戴晓娟
作品数：54被引量：125H指数：6
供职机构：徐州工程学院
研究主题：饮料加工 复合保健饮料 牛蒡 豆粕 复合发酵饮料
李超
作品数：692被引量：1,901H指数：19
供职机构：南京农业大学
研究主题：牛蒡 响应曲面法 总黄酮 香菇柄 活性研究
王乃馨
作品数：125被引量：283H指数：8
供职机构：徐州工程学院
研究主题：牛蒡 总黄酮 响应曲面法 饮料加工 活性研究
崔珏
作品数：93被引量：207H指数：9
供职机构：徐州工程学院
研究主题：香菇柄 牛蒡 总黄酮 口香糖 杏仁