搜索到 篇“ 豆瓣酱 “的相关文章

相关作者

车振明
作品数：469被引量：2,134H指数：22
供职机构：西华大学
研究主题：发酵 郫县豆瓣 泡菜 豆瓣酱 柠檬
李恒
作品数：138被引量：478H指数：13
供职机构：四川大学
研究主题：泡菜 发酵 郫县豆瓣 盐渍 豆瓣酱
张其圣
作品数：173被引量：741H指数：16
供职机构：四川大学
研究主题：泡菜 发酵 郫县豆瓣 盐渍 乳酸菌
刘平
作品数：114被引量：216H指数：9
供职机构：西华大学
研究主题：郫县豆瓣 发酵 豆瓣酱 泡菜 柠檬
吴韬
作品数：80被引量：28H指数：3
供职机构：西华大学
研究主题：豆瓣酱 火炬树 郫县豆瓣 干粉 乙醇水溶液