搜索到 篇“ 豌豆淀粉 “的相关文章

相关作者

孙庆杰
作品数:331被引量:830H指数:14
供职机构:青岛农业大学
研究主题:淀粉 直链淀粉 糊化 理化性质 花生
熊柳
作品数:218被引量:530H指数:12
供职机构:青岛农业大学
研究主题:淀粉 直链淀粉 糊化 理化性质 蜡质玉米淀粉
韦会平
作品数:91被引量:347H指数:9
供职机构:攀枝花学院
研究主题:灵芝 茶剂 猴头 豌豆淀粉 组合物
高群玉
作品数:239被引量:1,620H指数:23
供职机构:华南理工大学
研究主题:淀粉 抗性淀粉 湿热处理 淀粉乳 淀粉性质
孙翠霞
作品数:12被引量:35H指数:4
供职机构:青岛农业大学
研究主题:豌豆淀粉 小米 膨化 花生分离蛋白 膨化特性