搜索到 篇“ 酸马奶 “的相关文章

相关作者

张和平
作品数:842被引量:3,830H指数:31
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:乳酸菌 益生菌 肠道菌群 干酪乳杆菌 植物乳杆菌
孟和毕力格
作品数:200被引量:1,111H指数:19
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:乳酸菌 酸马奶 乳杆菌 马奶 干酪乳杆菌
贺银凤
作品数:131被引量:766H指数:15
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:乳酸菌 酵母菌 酸马奶酒 抑菌物质 重金属铅
刘文俊
作品数:134被引量:279H指数:10
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:乳酸菌 自然发酵 酸马奶 嗜热链球菌 发酵乳制品
芒来
作品数:289被引量:747H指数:12
供职机构:内蒙古农业大学动物科学学院
研究主题:多态性 保种 基因 马产业 酸马奶