搜索到 篇“ 酿造酱油 “的相关文章

相关作者

许晓
作品数：11被引量：2H指数：1
供职机构：华南理工大学
研究主题：酿造酱油 功能化离子液体 复合材料 离子液体 制法
安小宁
作品数：54被引量：91H指数：4
供职机构：华南理工大学
研究主题：离子液体 磁性纳米 功能化离子液体 纳米磁性粒子 离子水
施安辉
作品数：142被引量：907H指数：15
供职机构：山东大学生命科学学院微生物技术国家重点实验室
研究主题：选育 酱油 微生物 饲料 食醋
冯云子
作品数：45被引量：252H指数：10
供职机构：华南理工大学
研究主题：酱油 高盐稀态酱油 酱油产品 风味品质 酱醪
田玉庭
作品数：83被引量：148H指数：8
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：莲子 微波真空干燥 红曲黄酒 微波真空 黄酒酿造