搜索到 篇“ 食品保健 “的相关文章

相关作者

李玉
作品数：1,274被引量：4,628H指数：31
供职机构：吉林农业大学
研究主题：黏菌 香菇 食用菌 粘菌 生物学特性
刘逸寒
作品数：226被引量：189H指数：8
供职机构：天津科技大学
研究主题：易错PCR 突变体 磷脂酶D 基因 随机突变
路福平
作品数：997被引量：2,152H指数：20
供职机构：天津科技大学
研究主题：突变体 碱性蛋白酶 大肠杆菌 基因 磷脂酶D
杜明
作品数：161被引量：83H指数：6
供职机构：大连工业大学
研究主题：乳液 多肽 鳕鱼 蛋白 鱼糜
平丽娟
作品数：61被引量：43H指数：3
供职机构：浙江科技学院
研究主题：多酚 鱿鱼 脱钙 食品加工技术 响应面法优化