公共文化服务平台

搜索到96篇“ 2-十二烷基环丁酮“的相关文章

固相萃取-气相色谱串联质谱法测定预包装面皮中2-十二烷基环{2}: 2023年; 建立预包装面皮中2-十二烷基环{2}的固相萃取-气相色谱串联质谱检测方法。有机溶剂正己烷提取预包装面皮中的油脂,经液液萃取,Silica固相萃取净化后,采用气相色谱-串联质谱法检测2-十二烷基环{2}。结果表明,本方法在0.01~1.00 mg·L^(-1),线性相关系数为0.9993,精密度在2.2%~5.1%,回收率在85.0%~98.4%,检出限为0.5μg·kg^(-1)。; 芦智远张耀武王冰赵丹妮张肖; 关键词：固相萃取 2-十二烷基环丁酮

一种测定含脂类辐照食品中2-十二烷基环{2}的方法: 本发明涉及一种测定含脂类辐照食品中2‑十二烷基环{2}的方法，本方法采用凝胶渗透色谱对样品净化处理，经浓缩、氮气吹干、重新定容后，利用气相色谱‑三重四级杆串联质谱进行分析。本发明的优点在于：本发明所提供的方法操作便捷，灵敏...; 邵彪周小兰陈子望陈刚沈祖建

凝胶渗透色谱净化-气相色谱-串联质谱法测定辐照肉制品中2-十二烷基环{2}被引量：1: 2020年; 基于凝胶渗透色谱(gel permeation chromatography,GPC)净化处理,建立辐照肉制品中2-十二烷基环{2}(2-dodecylcyclobutanone,2-DCB)的气相色谱-串联质谱(gas chromatography-tandem mass spectrometry,GC-MS/MS)检测方法。样品经正己烷超声提取、GPC净化及氮吹浓缩等步骤处理后,利用GC-MS/MS多反应监测模式进行分析。结果表明:2-DCB在质量浓度10~1 000μg/L范围内线性良好,线性方程为y=383 709.18x-4 686.41,相关系数为0.998 3;25、100、400μg/kg 3个加标水平的平均回收率为78.2%~105.5%,相对标准偏差小于7.3%;检出限和定量限分别为1.8、6.0μg/kg。该方法前处理操作简单、可实现自动化批量处理,同时具有较高灵敏度。; 邵彪周小兰王琳琳尤嘉陈刚; 关键词：凝胶渗透色谱气相色谱-串联质谱 2-十二烷基环丁酮

凝胶渗透色谱-气相色谱/串联质谱法分析辐照肉松与乳粉中2-十二烷基环{2}含量被引量：4: 2020年; 目的利用凝胶渗透色谱-气相色谱/串联质谱法分析不同辐照剂量处理的肉松与乳粉中2-十二烷基环{2}含量。方法样品中目标组分经正己烷超声提取,使用凝胶渗透色谱净化去除大分子成分并结合在线浓缩处理后,利用气相色谱-串联质谱进行分析检测,其中质谱扫描采用多反应监测模式(multireaction monitoring mode,MRM),所监测离子对为(m/z)98.1>83.1、(m/z)98.1>70.1、(m/z)98.1>55.0、(m/z)112.2>97.1。结果在10~1000μg/L范围内2-十二烷基环{2}标准曲线方程具有良好的线性关系,方法的检出限和定量限分别为2.3、7.7μg/kg,在20、100、500μg/kg3个水平下的平均加标回收率在73.5%~98.2%之间,相对标准偏差小于6.2%。结论该方法灵敏度高、准确性好、操作简单,可用于辐照肉松与乳粉中2-十二烷基环{2}检测。; 邵彪周小兰尤嘉王琳琳陈刚; 关键词：凝胶渗透色谱 2-十二烷基环丁酮

一种测定含脂类辐照食品中2-十二烷基环{2}的方法: 本发明涉及一种测定含脂类辐照食品中2‑十二烷基环{2}的方法，本方法采用凝胶渗透色谱对样品净化处理，经浓缩、氮气吹干、重新定容后，利用气相色谱‑三重四级杆串联质谱进行分析。本发明的优点在于：本发明所提供的方法操作便捷，灵敏...; 邵彪周小兰陈子望陈刚沈祖建; 文献传递

加速溶剂萃取-气相色谱-质谱法测定辐照猪肉中2-十二烷基环{2}被引量：2: 2016年; 目的建立简便、快速、准确的基于加速溶剂萃取技术的辐照猪肉中特异性辐解产物2-十二烷基环{2}（2-dodecylcyclobutanone,2-DCB）提取方法,利用该方法结合气相色谱-质谱（GC-MS）联用技术测定辐照猪肉中2-DCB含量。方法以正己烷为萃取溶剂、中性氧化铝为粗脂肪吸附剂,在系统压力1500 psi、80℃条件下快速提取纯化猪肉中的2-DCB,采用GC-MS方法并以m/z 98为定量离子、m/z 1 12为定性离子进行分析检测。结果本方法对2-DCB的定量检出限为12.25 ng/g,回收率大于80%,相对标准偏差〈10%（n=3）,提取时间仅为20 min。采用该方法对辐照剂量为0~8 kGy的猪肉进行检测,浓度范围为0~75.17 ng/g。结论此法实现了2-DCB的快速提取纯化,操作简便、重现性好,且定量计算方法更为科学,可用于辐照食品中2-DCB的检测分析和辐照食品的判定。; 张秀彤李安潘立刚王冬靳欣欣满燕; 关键词：2-十二烷基环丁酮加速溶剂萃取

一种快速检测辐照含脂食品中2-十二烷基环{2}含量的方法: 本发明涉及一种快速检测辐照含脂食品中2‑十二烷基环{2}含量的方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)将待提取的辐照含脂食品粉碎，粉碎后与分散剂按质量比1:1～2混合均匀，得混合物；(2)取相当于待提取的辐照含脂食品质量15...; 李安潘立刚王冬靳欣欣贾文珅侯金健; 文献传递

《食品安全国家标准含脂类辐照食品鉴定 2-十二烷基环{2}的气相色谱-质谱分析法》: 本标准规定了利用2一十二烷基环丁酮鉴定含脂辐照食品的气相色谱一质谱分析法。本标准适用于脂肪含量大于1%的辐照食品的鉴定。

一种快速检测辐照含脂食品中2-十二烷基环{2}含量的方法: 本发明涉及一种快速检测辐照含脂食品中2-十二烷基环{2}含量的方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)将待提取的辐照含脂食品粉碎，粉碎后与分散剂按质量比1:1～2混合均匀，得混合物；(2)取相当于待提取的辐照含脂食品质量15...; 李安; 文献传递

GC-QqQ-MS/MS法检测油脂类功能食品中辐照标志物2-十二烷基环{2}和2-十四烷基环{2}被引量：4: 2014年; 建立了气相色谱-三重四极杆串联质谱（GC-QqQ-MS/MS）同时检测油脂类功能食品中辐照标志物2-烷基环丁酮（2-ACBs）类化合物中2-{2}烷基环丁酮（2-DCB）和2-十四烷基环丁酮（2-TCB）的方法。样品用正己烷溶解,过ProElut Silica固相萃取柱净化。结果表明,2-DCB和2-TCB与基质干扰峰得到较好的分离,在0.005~1.0mg/L浓度范围内,峰面积与浓度呈良好的线性关系,线性相关系数（R2）大于0.999。在油脂类功能食品中添加0.01、0.05、0.10mg/kg水平的2-DCB和2-TCB,平均加标回收率为85.6%~97.1%,相对标准偏差（RSD）小于7.0%（n=6）,方法定量限（LOQ）为5μg/kg。该方法操作简便、耗时短、灵敏度高、稳定性好,能为油脂类功能食品中辐照标志物的检测提供理论依据。; 刘茜韩丽伊雄海时逸吟张浩王国明彭涛杨振宇任硕; 关键词：2-十二烷基环丁酮

相关作者