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Friabilin蛋白与籽粒硬度和面团流变学特性关系研究
2008年
籽粒硬度是决定普通小麦(Triticum aestivum L.)最终用途和市场分级的重要性状之一,而水洗淀粉表面的friabilin蛋白及其两个主要组分puroindoline a(PINA)和puroindoline b(PINB)蛋白是决定这一性状的分子遗传基础。本试验采用改进的SDS-PAGE和A-PAGE方法分离了90份小麦单籽粒friabilin和puroindoline蛋白,进一步把电泳谱带的相对表达量与籽粒硬度、面团流变学参数进行相关性分析。结果表明,三个蛋白的谱带相对表达量与籽粒硬度呈显著负相关,相关系数为-0.78、-0.77、-0.79,均达到1%显著水平;蛋白表达量与面团吸水率、稳定时间、评价值、延伸度、最大拉伸比等流变学特性呈显著相关,部分相关达到1%显著水平。
刘德安赵法茂李天骄马强王宪泽
关键词:籽粒硬度FRIABILINPUROINDOLINE面团流变学特性
Friabilin蛋白与小麦籽粒硬度和面团性状的关系及山东小麦Pinb基因型的鉴定
籽粒硬度是重要的小麦品质性状之一,主要影响磨粉和食品加工品质,研究籽粒硬度的生化及分子基础对小麦品质改良具有重要意义。本研究选取了山东省育成65份小麦品种,采用单籽粒谷物特性测定仪、改进的SDS-PAGE、改进的A-PA...
刘德安
关键词:普通小麦籽粒硬度SDS-PAGEA-PAGE
文献传递
小麦籽粒硬度Friabilin蛋白SDS-PAGE生化标记研究被引量:1
2004年
籽粒硬度是重要的小麦(T.aestivum L.)品质性状。水洗淀粉表面分子量约15 KDa的Friabilin蛋白是这一性状的生化基础。用单粒谷物特性仪(SKCS)和改进的聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)分析了104份国内外冬小麦品种(系)的籽粒硬度与Friabilin表达量的关系,结果表明,Friabilin谱带相对表达量与籽粒硬度显著相关,Friabiiin谱带强,籽粒硬度数值低,Friabilin谱带弱,籽粒硬度数值高;用Friabilin蛋白表达量判断籽粒软硬的准确率为86.5%,其相关系数为-0.66,达到1%的显著水平。因此,改进的Friabilin蛋白SDS-PAGE技术可用于小麦籽粒硬度生化标记的辅助选择。
郭世华刘丽于亚雄何中虎
关键词:小麦籽粒硬度SDS-PAGE品质性状生化标记相关系数
小麦籽粒硬度Friabilin蛋白SDS-PAGE生化标记研究
籽粒硬度是重要的小麦(T.aestivum L)品质性状。水洗淀粉表面分子量约15 KDa 的 Friabilin 蛋白是这一性状的生化基础。用单粒谷物特性仪(SKCS)和改进的聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)分析...
郭世华刘丽于亚雄何中虎
关键词:普通小麦籽粒硬度FRIABILIN
文献传递
Friabilin蛋白表达量与小麦籽粒硬度的关系被引量:28
2003年
籽粒硬度是决定小麦 (TriticumaestivumL .)品质的重要性状 ,水洗淀粉表面的friabilin蛋白 ,分子量约 15kDa ,是这一性状的生化基础。用单粒谷物特性仪 (SKCS)和改进的聚丙烯酰胺凝胶电泳 (SDS PAGE)分析了中优95 0 7穗系 34份和国内外冬小麦品种 (系 ) 10 4份的籽粒硬度和friabilin表达水平。结果表明 ,friabilin谱带相对表达量与籽粒硬度显著相关 ,即friabilin谱带强 ,籽粒硬度数值低 ;friabilin谱带弱 ,籽粒硬度数值高。用friabilin蛋白表达量判断籽粒软硬的准确率分别为 85 .3%和 86 .5 % ,其相关系数分别为 - 0 .6 8和 - 0 .6 6 ,均达到 1%的显著水平。因此 ,friabilin蛋白SDS PAGE改进的技术可用于小麦籽粒硬度生化标记的辅助选择。
郭世华何中虎王洪刚夏兰芹张庆祝张岐军于亚雄
关键词:表达量小麦籽粒硬度分子量
淀粉颗粒结合蛋白质研究进展被引量:2
2007年
本文综述了淀粉颗粒结合蛋白质的分布、分离方法及对淀粉性质的影响,并简要介绍了几种较为典型的淀粉颗粒结合蛋白质。
罗明昌
关键词:淀粉颗粒蛋白质FRIABILIN
小麦籽粒硬度研究进展被引量:18
2005年
籽粒硬度是小麦重要的品质性状之一,主要影响磨粉品质和食品加工品质。为了在生化和分子水平上进一步研究籽粒硬度,加快小麦品质改良进程,从籽粒硬度理论假说、硬度测定方法、遗传学基础、生化基础、硬度与品质的关系,以及主效基因等位变异和遗传转化等方面,介绍了国内外在籽粒硬度研究中的主要研究进展,并结合中国在相关领域的研究现状进行了评述。
郭世华何中虎马庆王洪刚
关键词:普通小麦籽粒硬度FRIABILINPUROINDOLINE生化标记分子标记
粘果山羊草Aegilops Kotschyi puroindoline基因的克隆与表达分析
籽粒硬度是小麦加工品质的重要影响因素。籽粒硬度生化标记Friabilin 蛋白主要由PuroindolineA(pinA)和Puroindoline B(PinB)构成,它们的编码基因puroindoline a(Pin...
陈明洁何光源杨广笑姚琴常俊丽Peter Shewry
关键词:粘果山羊草FRIABILIN籽粒硬度
粘果山羊草(Aegilops kotschyi)puroindoline基因的克隆与表达分析
2005年
籽粒硬度是小麦加工品质的重要影响因素。籽粒硬度生化标记Friabilin蛋白主要由PuroindolineA(PinA)和PuroindolineB(PinB)构成,它们的编码基因puroindolinea(Pina)和puroindolineb(Pinb)紧密连锁,位于Ha(hardness)位点,是控制籽粒硬度的主效基因。根据小麦Pina、Pinb的保守序列,设计合成了2对特异性引物,对粘果山羊草Aegilopskotschyi(UUSS)3个材料的基因组DNA和胚乳RNA进行Pina、Pinb基因克隆、序列测定和表达分析,发现了3个新型Pina等位基因和4个新型Pinb等位基因。新型puroin-doline等位基因全长447bp,编码148个氨基酸残基,具有麦类作物puroindoline基因特有的信号肽序列和色氨酸结构域。与Pina-D1a相比较,新型Pina等位基因核苷酸同源性分别为98.7%、98.4%、97.5%,氨基酸同源性分别为96.6%、95.9%、93.9%。等位基因Pina-allele-2包含一个位于色氨酸结构域内的突变位点(Lys70Arg)。新型Pinb等位基因与Pinb-D1a相比较,其核苷酸同源性分别为93.3%、94.6%、94.6%、94.4%,氨基酸同源性分别为90.5%、93.2%、93.2%、92.6%。等位基因Pinb-allele-1含有一个紧邻色氨酸结构域的突变位点(Val66Phe)。Southernblot分析结果表明,3个材料中Pina和Pinb基因都含有2个拷贝。RT-PCR和Westernblot都证实了Pina、Pinb基因在籽粒胚乳中的表达。研究结果显示山羊草中包含着与小麦差异较大的籽粒硬度控制基因,为小麦分子育种提供了丰富的的遗传资源。
陈明洁何光源杨广笑姚琴常俊丽Peter Shewry
关键词:粘果山羊草FRIABILINPUROINDOLINE基因籽粒硬度
小麦籽粒硬度及其分子遗传基础研究回顾与展望被引量:40
2005年
籽粒硬度是最重要的小麦品质性状之一,是市场分级和定价的重要依据。随着硬度测试方法的日趋完善,其分子遗传基础的研究逐步加快。硬度主要受位于5D染色体短臂上一个主效基因和多个微效基因控制,Pina和Pinb是形成小麦籽粒硬度的基础。PINA蛋白的缺失或编码PINB蛋白的基因突变均造成小麦胚乳质地变硬。中国目前该项研究较少,与国外相比仍有很大差距,本文着重阐述了小麦胚乳结构及硬度的生化和遗传基础,旨在为我国小麦籽粒硬度的研究提供理论依据。
陈锋李根英耿洪伟夏兰芹夏先春何中虎
关键词:籽粒硬度小麦品质性状小麦胚乳基因控制主效基因

相关作者

何中虎
作品数:454被引量:4,807H指数:47
供职机构:中国农业科学院作物科学研究所
研究主题:小麦 普通小麦 引物 小麦品种 分子标记
郭世华
作品数:69被引量:303H指数:11
供职机构:内蒙古农业大学农学院
研究主题:谷子 农艺性状 籽粒硬度 小麦 普通小麦
陈明洁
作品数:39被引量:287H指数:10
供职机构:华中科技大学生命科学与技术学院
研究主题:籽粒硬度 PUROINDOLINE 克隆 转基因小麦 基因工程
王洪刚
作品数:308被引量:1,946H指数:26
供职机构:山东农业大学
研究主题:小麦 中间偃麦草 小偃麦 普通小麦 细胞学
李天骄
作品数:6被引量:11H指数:2
供职机构:山东农业大学农学院作物生物学国家重点实验室
研究主题:小麦 小麦籽粒 基因型 酶活性 异淀粉酶